どこからが、本当の儲けか。③
どこからが、本当の儲けか。安心して使って良いのは何処から。
さて、お店を新規にオープンし、月次で損益分岐点の売上を越え、過去の赤字を全て回収し、累損を解消しても、まだ、儲けたとは言えません。
何故なら、最初に掛った敷金は退店する時はほとんど戻ってきません。
また、厨房、内装は資産価値は、殆ど有りません。
この投資金額を回収しないと儲かったと言えないのです。
しかし、まだ、この金額を回収しても、まだ、儲かったとはいえません。
一番、大切なことが残っています。何でしょうか。
